¡Tamales para todos! Tetepango celebra su Feria del Tamal 2025
Tamales clásicos, innovadores y atoles variados harán de este evento una experiencia única
El próximo 1 de febrero, Tetepango se llenará de sabor y tradición con la celebración de la Feria del Tamal, en la que se estima el uso de al menos 5 mil kilos de masa para la preparación de este emblemático platillo mexicano.
Yamilet Sánchez Monroy, organizadora del evento, comentó en entrevista para FDS que los tamales tendrán rellenos para todos los gustos. Desde los clásicos verdes de pollo y cerdo, hasta opciones más innovadoras como tamales de conejo y camarones, además de opciones vegetarianas.
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La bebida tradicional no puede faltar, y en esta feria habrá atoles de sabores únicos, como chocolate, pinole, calabaza, sandía y guayaba, entre otros. Se prevé la producción de 5 mil litros de esta deliciosa bebida, lista para maridar con los tamales.
¿Qué habrá en la Feria del Tamal 2025 en Tetepango?
En el marco de esta feria, se realizará el tradicional concurso de tamales y atole en Tetepango, que lleva 19 años premiando a los tres mejores participantes en la elaboración de ambos productos.
El evento tendrá lugar en el centro de Tetepango, donde habitualmente se instalan numerosos puestos para ofrecer tamales y atoles. Cabe destacar que esta región es conocida por la siembra de maíz, ingrediente base para la preparación de este platillo.
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Además de la rica oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de la presentación especial de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo, que estará amenizando la celebración.
Por último, Sánchez Monroy recomendó a los visitantes llegar temprano, ya que los tamales con rellenos poco comunes suelen acabarse rápidamente.
Detalles
Fecha: 1 de febrero
Lugar: Centro de Tetepango
Tip: Llegar temprano para disfrutar de los tamales más originales
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