El próximo fin de semana se realizará el Festival del Elote 2022, en Carboneras, Mineral del Chico, en el que encontrarás una gran variedad de platillos hechos con este ingrediente.
Entre las actividades que podrás disfrutar están los concursos gastronómicos, la presentación del Ballet Folclórico de Huasca, la coronación de la reina, la lectura del cuento “Hombre del maíz”, la participación de una banda de viento, el concurso de fotografía, baile popular con La Gran Sonora y disco móvil Yocker y Sonido Basel.
El concurso de gastronomía tendrá la participación de los comerciantes y se hace en tres categorías: comida, bebida y postres, tomando en cuenta que cada uno debe contener algo de elote como ingrediente.
El concurso de fotografía es infantil; pueden participar niños y jóvenes menores de 18 años que tomen una foto de la comunidad de Carboneras, ya sea flora, fauna, paisajes, la milpa, lo que a ellos les llame la atención.
El sábado se llevará a cabo la inauguración de actividades a las 11:00 horas, junto con la presentación de poesía por Santiago Balvis Palafox; la obra Centeotl: muerte y renacimiento del árbol de maíz, por Carlos Cruz. Además, habrá danza, cuentos, concursos y música.
El domingo habrá cabalgata a las 9:00 y a las 12:00 horas, una premiación del concurso fotográfico, la presentación del grupo de rock Amargo licor y concursos tradicionales con visitantes y personas de la localidad. La clausura será a las 17:00 en Mineral del Chico.
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Sara Elizondo I Pachuca
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