Algunos negocios tienen sus picos de venta viernes y sábado o sábados con domingos, exceptuando a los que tienen por clientela a los universitarios, que sus días altos son los jueves, dijo el presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de Pachuca
Bares y cantinas de Pachuca perderán este fin de semana entre 40 y 50 por ciento del volumen de ventas semanales debido a la ley seca que se instaura de manera regular durante el desarrollo de las elecciones, pues durante el fin de semana se concentra de manera regular la mayor afluencia a este tipo de establecimientos.
Javier Zavala, presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de Pachuca, explicó que el tema de la ley seca es uno que ya tiene muy familiarizado y lo considera como su participación en la vida democrática del estado y el país.
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Por lo que, en caso de tener que cerrar, dijo, será tomado con la responsabilidad necesaria por los afiliados a la organización, pese a que en algunos negocios sus picos de venta se registran ya sea viernes y sábado o sábados con domingos, exceptuando a los que tienen por clientela a los universitarios, que sus picos de ingresos son los jueves, debido a la población flotante.
Aún no se les ha notificado la duración de la ley seca en Pachuca para este fin de semana, pero el presidente de la asociación explicó que en ocasiones anteriores se ha realizado de las 00:00 horas del viernes a las 00:00 horas del domingo. Asimismo, detalló que cerrarán sus negocios los que cuentan con licencia de bar o cantina, mientras que los que cuentan con licencia de restaurante-bar trabajarán con la limitante de solo venta de alimentos y sin productos con alcohol.
Respecto al posible aumento de alcohol adulterado en este fin de semana, explicó que es un tema delicado y los compradores deben de poner mucha atención, ya que puede haber un riesgo importante para su salud.
Recordó que la pandemia les enseñó que los hábitos de consumo de la gente no se modifican y que quien tenga deseo de consumir un trago lo hará, pero deben de vigilar de dónde se obtienen las bebidas.