Si algo nos caracteriza a los mexicanos es nuestra capacidad de adaptarnos a los cambios y enfrentar los retos con creatividad y pasión. Tal es el caso de los integrantes de Pizzas Omega, que encararon la pandemia con la venta de deliciosas variedades de pizza para consentir paladares.
Este negocio familiar surgió hace 20 años por iniciativa de la señora Mary y su esposo, quienes a lo largo de los años lo instalaron en diferentes sedes, la más reciente, un local del fraccionamiento Tulipanes, pero debieron cerrar, pues les pidieron el establecimiento, lo que significó una pausa en la venta de sus pizzas. Sin embargo, debido a la pandemia, su hijo Issac se quedó sin empleo y decidió reabrir el proyecto de sus padres, ahora desde casa.
“Con el tema de la pandemia me quedé sin trabajo, pero mis papás ya tenían todo el mobiliario, y para no quedarme cruzado de brazos reactivé el negocio”.
Es así como Pizzas Omega comenzó operaciones en junio para entregar a domicilio tanto en la zona de Tulipanes como en otros lugares de Pachuca.
Ofrecen Pizzas de pepperoni, hawaiana, vegetariana con champiñones, aceituna, pimiento morrón, cebolla y chile; de carnes frías, con salchicha, jamón, chorizo y pimiento morrón. FDS probó esta última y nos atrevemos a decir que es una verdadera delicia, pues se nota el sabor de los ingredientes y la pasta es delgada y crujiente.
Entre las pizzas más vendidas están la Alfa, que lleva frijoles con chorizo, y la ibérica, con chorizo, piña, cebolla, pimiento y chiles. Pero también encontrarás pizzas dulces, elaboradas con crema de avellanas y diferentes frutas, como plátano, mango, pera y manzana. Aquellos con buen apetito, pueden pedir su pizza con orilla de queso.
En entrevista con FDS, Mary dijo que ella y su esposo siempre han tenido la ilusión de que se abrieran más lugares de Pizzas Omega en diferentes puntos de la ciudad, aunque ahora están contentos con que Issac continúe con esta tradición familiar. Además, esta mujer entusiasta invitó a todos los que necesiten comenzar un negocio que lo hagan sin pena.
Isaac también motivó a los emprendedores a “que no se den por vencidos. Si tienen un día malo al otro día busquen la forma o los medios para darse a conocer. Que no les de pena vender, porque mucha gente trabajaba en otras cosas y ahora han cambiado su actividad”.
Información
¿Cuándo? De lunes a sábado, de 12:00 a 22:00 horas.
Domingos de 15:00 a 22:00
¿Dónde? Tulipanes
Teléfonos: 7716831662 y 7714449763
Facebook: Pizzas Omega
Sara Elizondo I Pachuca
