Más de 100 curados te esperan en el Festival de Pulque de Ocampo
Este fin de semana, Ocampo será el centro de la cultura magueyera y el pulque
El próximo fin de semana se llevará a cabo el XVII Festival de Pulque de Ocampo, con la participación de más de 50 productores, un centenar de curados y 40 mil litros de pulque.
Entre las principales actividades, el Torneo Regional de Rayuela se llevará a cabo a las 16:00 horas en la categoría de parejas el 23 de noviembre y en la categoría de equipos a las 11:00 del 24 de noviembre.
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Se le dará un lugar a la gastronomía tradicional con un pabellón especial para este fin, con pulque, curados, con tlachiqueros de Hidalgo y otros estados del centro del país, cerveza artesanal, mezcal y tequila. Aquí se presentarán cocineras tradicionales que traerán platillos como guajolote, conejo, barbacoa, chinicuiles, entre otros.
¿Qué temas abordará este festival?
También habrá conferencias como la de Los yacimientos del pulque en la historia de Hidalgo, a cargo de Raúl Guerrero Bustamante, donde hará referencia a las raíces de la bebida ancestral y sus raíces en la época prehispánica, cuando era considerada como una bebida sagrada y tuvo un auge en lugares como Apan, Zempoala y Epazoyucan. La invitación es el domingo 24 a las 11:20 en el escenario principal.
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Entre los talleres que se impartirán se encuentran: Ayudando a los polinizadores, con promotores ambientales; Nuestra Lotería del Maguey, de Sandra Luna Pérez; Cultivando Artistas, con Ariana Quevedo Ortiz; Polen a media noche; Lotería El Maguey la casa de todos, con Brisa Fernanda Flores; Conociendo a ¡Súper Xaui!, con Sebastián Rocha Laguna; Pintando un maguey, con Alicia Laguna García; y Murciélagos de Colores, de Melany Aguilar López.
En la música, en el escenario Xoma, el sábado, las presentaciones serán a partir del mediodía, con Real Valle del Mezquital, Discípulo del Maguey, Volveremos con fe, Molinari, Son Brutal, Verdhe. El domingo, estarán Paraíso Subterráneo, Dante Matus, Luisber, Lunáticos Calavera, Alba Stella, Pulkenautas.
Información
¿Dónde? Ocampo, Atotonilco de Tula.
