Este fin de semana se realizará el Primer Festival Gastronómico Tulancingo con Sabor 2023.
El evento se llevará a cabo del 17 al 19 de marzo en el Jardín La Floresta. y los requisitos para participar son los siguientes:
- Contar con negocio establecido del ramo gastronómico, acreditar el mismo con fotografía y registro comercial vigente
- Presentar copia de credencial vigente y legible del INE por ambos lados del titular del registro comercial
- La asignación de stands será de acuerdo con el giro
- Se debe cubrir una cuota re recuperación de 2 mil pesos al momento de la inscripción
- Para registrarte, acude a las oficinas de la Secretaría de Fomento Económico, ubicadas en planta baja de presidencia municipal
Para mayor información, los interesados podrán comunicarse al 775 755 8450, extensión 1210, o acudir a las instalaciones de la dependencia.
Redacción | Tulancingo de Bravo
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Uno de los platillos mexicanos con mayor reconocimiento por excelencia son los tacos, los cuales se pueden combinar con una infinidad de ingredientes para crear distintas variantes que no solo son disfrutadas por los habitantes de nuestro país, sino por los visitantes de otras naciones.
Por este motivo, el portal Taste Atlas sacó a la luz la lista de los 100 alimentos callejeros más populares de todo el mundo, cuyo primer lugar recae en este ejemplar de la gastronomía nacional, además de que otros 16 platillos también se encuentran dentro de esta clasificación.
Los tacos, en un sentido generalizado de la palabra, destacó por encima de otras comidas provenientes de Brasil, Japón, Grecia, Perú, China, Italia, India, Estados Unidos, España y Corea del Sur, por mencionar algunos ejemplos.
El segundo alimento mexicano callejero están los nachos, proveniente de Piedras Negras, Coahuila, que ocupa la sexta posición global; le siguen los tamales, en el noveno escalón; las tortas poblanas, en el número 20, y los tacos de carnitas como una categoría aparte, en el lugar 34.
