Uno de los nombres más conocidos en el mundo del cine y el vino español ha dejado de existir. El cineasta José Luis Cuerda, autor de cintas como Amanece que no es Poco y La Lengua de las Mariposas, además de propietario de la Bodega Sanclodio, ubicada en la provincia gallega Ourense, murió en Madrid. Tenía 72 años de edad.

Justo tras concluir el rodaje de La Lengua de las Mariposas, realizado en zonas rurales de Galicia, Cuerda decidió incursionar en el mundo del vino, adquiriendo un viejo monasterio cisterciense a las orillas del río Avia.

“A lo largo de los últimos cinco años he terminado comprando seis hectáreas de terreno y un caserón del siglo 15 en la parroquia de Gomariz, en el Ribeiro del Avia.

“Desde que los monjes del Cister colonizaron esta zona en la Edad Media, se ha elaborado en ella, según acreditan cuantos documentos se consulten, uno de los mejores vinos blancos del mundo”, detalló el cineasta en una entrevista concedida en 2007 al Ministerio de Turismo español.

El rescate y aprovechamiento de las cepas autóctonas fue uno de los sellos distintivos de su bodega, cuyos vinos blancos alcanzaron fama por su calidad indiscutible.

“La abundante recuperación de las variedades autóctonas –treixadura, godello, albariño, torrontés y loureira, entre otras– en las plantaciones más exigentes del Ribeiro y la introducción de las técnicas más avanzadas de vitivinicultura han devuelto a un buen puñado de vinos, que se acogen a esta denominación el prestigio que les corresponde”, señaló.

Creado en 1529 merced a las gestiones de Alonso de Quintana, el monasterio de Sanclodio fue uno de los epicentros de la producción de vino gallego durante siglos, aunque sufrió un lento declive con el paso de los años.

José Flores I Agencia Reforma