Tizayuca será el primer municipio con marca turística
Tizayuca sería el primer municipio con una marca turística, para dar a conocer sus productos emblemáticos
El 6 de julio próximo, se llevará a cabo la presentación de la marca Tizayuca, La puerta a los sabores de Hidalgo, según lo anunciado en la Secretaría de Turismo de la entidad, por parte del personal de comunicación social del ayuntamiento, donde darán a conocer sus productos emblemáticos, el cocol y la nata.
Por medio de este recurso, Tizayuca sería el primer municipio con una marca turística.
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En este evento se llevará a cabo una pasarela gastronómica, con diversos productos como el cocol de nata que será representado en la pasarela por la gastrónoma, Carmen Ávalos, quien ha recorrido diversas ferias, el pulque, la barbacoa, representada por la Asociación de barbacoyeros del municipio, el mixiote, la costilla Tizayuca, pastes de xoconostle, dulces tradicionales.
Además de la presencia de cocineras tradicionales, restaurantes de trayectoria que se han dedicado a rescatar la gastronomía hidalguense como el Concordia, Polenta, Mansión los Arcos, con sus diversos platillos y la bebida atole de aguamiel en presentación.
A dos años de recibir el distintivo de Pueblo con Sabor, continúan trabajando en el rescate de la gastronomía, por medio de las iniciativas presentadas por la de secretaria de turismo del estado, Elizabeth Quintanar Gómez, por lo que el objetivo de esta marca es reconocer a Tizayuca, posicionarlo y que deje de ser una localidad de tránsito.
