Productos de cacao pintados a mano conforman nueva colección de La Hija del Fuego
La colección se conforma de barras de chocolate pintadas a mano
Las imágenes plasmadas en los chocolates buscan retratar la identidad del país | Foto: Carmen Hernández
La productora chocolatera y fundadora de la marca La Hija del Fuego, Braulia Leonor Rodríguez Galloso, dio a conocer el lanzamiento de México en Cacao, una nueva colección de barras de chocolate pintadas a mano que buscan retratar parte de la cultura mexicana.
De acuerdo con Braulia Leonor, esta colección “nos viene a hablar de los diferentes momentos de los mexicanos”.
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Este lanzamiento se suma a los otros 30 artículos que maneja la marca, los cuales incluyen barras de chocolate con 70 por ciento de cacao endulzadas con la planta fruto del monje, así como productos con concentrados del 80, 90 y hasta 100 por ciento de cacao, aunque mencionó que también trabajan pinturas personalizadas.
“Hoy tenemos una colección, pero si alguien quiere que pintemos un recuerdo, una fotografía, algo que cuente una historia o, simple y sencillamente, algo muy significativo, se lo plasmamos en chocolate, en un lienzo de cacao”, dijo.
México en Cacao cuenta con 15 piezas pintadas a mano y puede adquirirse por 4 mil 500 pesos, o bien, una pieza personalizada desde los 250 pesos.
Finalmente, Rodríguez Galloso lamentó que actualmente exista una baja producción de cacao en México, ya que esto genera un alto costo en dicho producto, pues mencionó que los chocolates industrializados han ganado mayor aceptación que las barras de cacao original.
“La gente se ha olvidado de qué es el cacao. Ya no lo reconocen, reconocen a un chocolate. Cuando prueban el sabor tan concentrado del cacao, dicen ‘¿Qué es eso?’”, expresó.
Cacao puro y sin azúcar refinada: el secreto para comerlo sin culpa, en La Hija del Fuego, en Pachuca
Te compartimos un nuevo negocio de productos con alto contenido de cacao que se está posicionando en Pachuca: La Hija del Fuego, un lugar donde el compromiso principal es ofrecer productos con alto valor nutrimental y sin azúcar refinada, pero con gran sabor.
Las barras que ofrecen tienen diferentes porcentajes de cacao: 70, 80, 90 y 100 por ciento, además de una opción con leche de almendra. También cuentan con chocolates confitados y productos como granos de café cubiertos de cacao, además de opciones con avellana, nuez, almendra y semilla de cacao cubierta de chocolate.
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