Rocabosque organiza el Primer Festival Internacional del Hongo en Mineral del Chico

Rocabosque tendrá su Primer Festival Internacional del Hongo para compartir acerca del mundo fungi, tanto a través de caminatas como con la degustación de ricos platillos que podrás disfrutar.

Además, habrá actividades especiales que complementarán esta actividad, como las micoexperiencias gastroalpinas, música en vivo, juegos, teatro y venta de artesanías.}

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La micología tiene que ver con el estudio de los diferentes tipos de hongos y la interacción del ser humano con dichos organismos, así como con su uso en diferentes ámbitos, incluido el gastronómico.

Uno de los eventos principales será una master class con chefs internacionales provenientes de Alemania y Francia, entre otros lugares. En esta ocasión estará presente Arif Towns, difusor de la cultura de los hongos, quien se dedica a abrir la visión acerca de ese reino y a dar a conocer la gran gama de hongos que existen, más allá de los conocidos como champiñones y portobello.

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El verano es cuando brotan los hongos por excelencia, gracias a la llegada de la temporada de lluvias, por lo que los bosques de Mineral del Chico, donde se encuentra este lugar de turismo de naturaleza, son ideales para hacer recorridos y disfrutar la experiencia.

Información

¿Cuándo? 16 de agosto

¿Dónde? Rocabosque, en La Presa

Horario: Todo el día