En FDS buscamos difundir los productos y servicios locales para generar una dinámica en la que el mercado local, desde casa, se siga moviendo. En este contexto es que en esta ocasión presentamos los Platillos caseros que elabora Karime Gutiérrez para deleite de sus clientes.
Ella ya elaboraba platillos caseros como salsa macha (una combinación de semillas en aceite de oliva y chile) para fomentar el reuso de frascos de vidrio, y hoy en día lo hace sigue haciendo, por lo que recibe frascos en donación. El costo de la salsa es de 50 pesos y se entrega a domicilio.
Pero Karime también hace deliciosos postres para consentir a los paladares de la zona metropolitana de Pachuca, como pastel de zanahoria, elote y plátano, con un costo de 70 pesos.
“Ya metidos en la cocina, estamos haciendo unos pasteles riquísimos y bajos en azúcar”, comentó.
Las características de sus platillos es que están hechos en casa con ingredientes de negocios y productores locales. “No usamos desechable ni etiquetas”.
Gutiérrez comentó que la llegada del Covid-19 a Hidalgo le hizo cambiar su actividad, pues desde hace unos cinco años que trabaja como independiente en proyectos de comunicación, relaciones públicas y fotografía a través de la empresa consultora Vorágine. En las últimas ediciones de la Feria del Libro Infantil y Juvenil ella impartió talleres de fotografía.
“Aunque seguimos atendiendo a algunos clientes, estos se redujeron considerablemente”. Karime también ofrece el servicio de ludoteca móvil para bebés Baby Joy, que es otro de proyecto que busca la inclusión y diversión adecuada de los bebés en fiestas y eventos.
Encuentra más Información sobre los platillos:
Teléfono: 7715678694
Entrega: los sábados en zona centro o a domicilio, con costo de envío dependiendo de la zona
Sara Elizondo I Pachuca
