Llega a Villa de Tezontepec el Día del Tortero; checa las actividades que se realizarán
Para honrar al Señor de la Humildad, los artesanos culinarios regalarán su platillo estrella en un festival gastronómico lleno de tradición
Instaurado en 1997 por Simeón García, el Día del Tortero enaltece el motor económico de Villa de Tezontepec | Fotos: Especial
Este próximo 1 de mayo, Villa de Tezontepec reafirmará su vocación como destino culinario de excelencia al albergar la edición 31 del Día del Tortero, encuentro que a partir de este año evoluciona bajo el nombramiento oficial de Festival Internacional de la Torta 2026.
Esta celebración, ya cual ya cuenta con prestigio nacional, fusiona la identidad hidalguense, el turismo y una singular muestra de generosidad comunitaria.
Te puede interesar: La exhacienda El Zoquital abrirá sus puertas a los entusiastas de la alta cocina y la destilería
La esencia de esta festividad radica en la gratitud. Año con año, los artesanos gastronómicos de Villa de Tezontepec obsequian miles de sus tortas a lugareños y turistas para honrar al Señor de la Humildad, santo patrono del gremio, por la prosperidad recibida.
Esta tradición, instaurada en 1997 por Simeón García, visibiliza el motor económico del municipio, donde el 40 por ciento de los habitantes subsiste gracias a un oficio perfeccionado desde la década de 1950.
¿Qué se realizará durante el Día del Tortero en Villa de Tezontepec?
El programa cultural arrancará el jueves 30 de abril en Villa de Tezontepec con la apertura de un pabellón artesanal. La víspera se enriquecerá con una callejoneada amenizada por los Cuernudos de Calnali y un recital de la Orquesta Filarmónica de Pachuca, para luego dar paso al fervor religioso con una procesión solemne en punto de las 18:00 horas.
Para el viernes 1 de mayo, jornada cumbre de la celebración, las actividades iniciarán con las clásicas mañanitas al santo patrono, seguidas de justas deportivas que incluyen una carrera atlética, así como torneos de basquetbol y béisbol. Posteriormente, tras la bendición de los puestos, comenzará el esperado y masivo reparto del emblemático manjar.
El folclor local llegará a su punto máximo con peculiares certámenes, destacando la búsqueda de la Torta Innovadora y el desafiante concurso del Comelón de Cubana. Un variado cartel musical enmarcará la clausura de esta verbena, consagrando a Villa de Tezontepec como la cuna indiscutible de los maestros de este platillo a nivel nacional.
Únete a nuestro Canal de WhatsApp y recibe las noticias en tiempo real: https://bit.ly/3S0OztH
