Degustación gastro-poética: Pan y poesía

El arte y la poesía se pueden presentar de maneras diversas y conjuntas

 
Hace (3) meses
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Este fin de semana, no dejes pasar la oportunidad de disfrutar una degustación gastro-poética en una presentación colaborativa entre Panarte y Paco Rubín, para el evento Pan y Poesía, que se llevará a cabo en el espacio cultural Xihui, ubicado Ciudad Sahagún, en Tepeapulco.

Esta experiencia te llevará a estimular los sentidos a través de imágenes, palabras, aromas, texturas y la creación en sí misma, que ocurre como consecuencia de la unión de los talentos de la artista Artemisa y el poeta Paco, quienes combinarán sus expresiones en una obra única, apetecible y muy enriquecedora a nivel cultural.

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Al respecto, Paco Rubín explicó que define su trabajo como poesía escénica y lúdica, con una propuesta poética que se vale del juego de palabras, semejanzas fonéticas y el entretenimiento para la creación de una poesía sonora y divertida, que rompe con la idea convencional que se tiene de este género literario lleno de retórica.

“Me gusta ser escénico, por lo que en las funciones recurro a utilería sencilla y aparecen elementos en el escenario que enriquecen la presentación”, explicó Rubín. Y desde ahí crea la poescénica.

Esta presentación a la que te invitamos, incluye una degustación de pan artesanal a cargo de Artemisa, creadora de Panarte, quien hornea diferentes tipos de pan: “Es alimento, fuente de energía y no pan industrializado. Me he vinculado con las mujeres de mi familia a través del cocinar, y con mi papá, a través de la construcción de los hornos de tierra. Eso me llevó a explorar y esta creación es mi epifanía postpandemia”, dijo Artemisa sobre sus productos y proyecto, que encantan al paladar.

Explica que, al hacerse en horno de piedra y al dársele el tiempo adecuado de fermentar a las masas que prepara, el sabor del pan es otro.

“No es el clásico sabor que se conoce, es más ácido, con una miga más densa, en el que con un par de rebanadas te sientes satisfecho. Eso ayuda a conectar los sabores con las memorias, pues es una experiencia diferente”.

La convocatoria de ambos creadores fue por invitación de Deni Manjarrez García, promotora de Xihui Espacio Cultural, lugar en el que se origina un esfuerzo colectivo para ofrecer experiencias diferentes, desde quienes se presentan hasta quienes pagan su boleto por entrar.

Información:

  • ¿Cuándo? 27 de enero
    Horario: 18:00
    ¿Dónde? Xihui Espacio Cultural, avenida Ignacio Allende 11 A, Centro, Ciudad Sahagún (antes oficinas de Luz y Fuerza)

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