El municipio inició la edificación de un centro que beneficiará a artesanos, comerciantes y prestadores de servicios turísticos

Autoridades dieron el banderazo a la construcción del Centro Gastronómico de Zapotlán | Foto: Carlos Cisneros
Se dio el banderazo de inicio para la construcción del nuevo Centro Gastronómico y Turístico de Zapotlán, un proyecto que busca impulsar la economía local y la identidad cultural del municipio. La obra se ubicará sobre el camino de acceso a la comunidad San Pedro Huaquilpan.
Durante el evento, la alcaldesa Cynthia Arellano Martínez destacó que esta primera etapa contempla una inversión superior a los 8 millones de pesos, recurso destinado a generar un espacio que beneficie de manera directa a artesanos, comerciantes y trabajadores del sector gastronómico.
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Señaló que Zapotlán “es un municipio en desarrollo” y que este proyecto permitirá fortalecer la economía local y mejorar la infraestructura destinada al turismo.
En representación de la Secretaría de Infraestructura Pública y Desarrollo Urbano Sostenible (Sipdus), Leopoldo Lara Dueñas explicó que esta etapa inicial contempla la construcción de cocinas tradicionales, baños, muros perimetrales de seguridad, un cuarto de máquinas y otras áreas básicas.

Asimismo, el funcionario de dicha dependencia subrayó que, durante esta primera etapa, el proyecto de Zapotlán una vez finalizado quedará obra negra, pues aún no representa la conclusión de la edificación total.
Asimismo, se informó que el complejo contará con espacio para 24 cocinas tradicionales y una plaza destinada a eventos culturales, lo que permitirá atraer más visitantes y ampliar la oferta turística de Zapotlán.
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Por su parte, la titular de la Secretaría de Turismo de Hidalgo (Secturh), Elizabeth Quintanar Gómez, señaló que se trata de un proyecto ambicioso cuya segunda etapa comenzará “pronto” para impulsar las tradiciones, la gastronomía y las artesanías propias del municipio.
Durante el evento, el diputado Miguel Ángel Moreno destacó que este centro será el segundo de su tipo en Hidalgo, después del complejo ubicado en Santiago de Anaya.
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