¡Prepárate para la Feria de la Enchilada 2024! La celebración gastronómica más sabrosa del año en Ciudad de México

La Feria de la Enchilada 2024, que celebra su edición número 21, contará con una oferta impresionante de 41 restaurantes y artesanos que presentarán una variedad de enchiladas y salsas

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¡Prepárate para la Feria de la Enchilada 2024! La celebración gastronómica más sabrosa del año en Ciudad de México

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¡Es momento de afilar los cuchillos y preparar los estómagos! La Feria de la Enchilada 2024, en la alcaldía Iztapalapa de la Ciudad de México, llega para deleitar a los amantes de este icónico platillo mexicano. Si te consideras un verdadero fanático de las enchiladas, no puedes perderte esta celebración gastronómica que promete ser la más sabrosa del año.

La Feria de la Enchilada 2024, que celebra su edición número 21, contará con una oferta impresionante de 41 restaurantes y artesanos que presentarán una variedad de enchiladas y salsas. Además de la deliciosa comida, el evento contará con una variada programación de entretenimiento. Prepárate para disfrutar de conciertos de La Sonora Dinamita, Grupo Niche, y orquestas comunitarias locales, entre otros.

¿Cuándo y dónde es la Feria de la Enchilada 2024?

Marca tu calendario: la Feria de la Enchilada 2024 se llevará a cabo del 9 al 18 de agosto, de 10:00 a 20:00 horas. Este evento se realizará en la alcaldía Iztapalapa de la Ciudad de México (CDMX).

El evento se llevará a cabo en la Macroplaza del Jardín Cuitláhuac, en la alcaldía Iztapalapa. La entrada es gratuita, así que no hay excusa para no asistir.

Las enchiladas son un plato emblemático de la cocina mexicana
Las enchiladas son un plato emblemático de la cocina mexicana

 

Origen de las enchiladas

Las enchiladas son un plato emblemático de la cocina mexicana, elaborado con tortillas de maíz bañadas en salsa. Este platillo, que puede ser picante o no, tiene sus raíces en las civilizaciones precolombinas. Según el Códice Florentino, la palabra náhuatl chillapitzalli, que significa “flauta enchilada”, describe este platillo tradicional de tortilla y chiles.

¡No te pierdas la oportunidad de saborear y celebrar la riqueza de la gastronomía mexicana en la Feria de la Enchilada 2024!

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