En Hidalgo durante las primeras seis semanas de 2023 se presentaron 5 mil 840 casos de gastroenteritis y cero del cólera, por lo que los parámetros fueron los “esperados” en el monitoreo permanente de la Coordinación Estatal del Programa de Prevención de las Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAS) y el Cólera.
Laura Wendy Gutiérrez Jaimes, coordinadora del programa, adelantó que, ante el alza de temperaturas, la difusión de las medidas preventivas de seguridad se han adelantado para la temporada de Cuaresma y Semana Santa; además de que su vigilancia continuará durante la época de calor, que va del 19 de marzo al 7 de octubre.
Dijo que esto fue solicitado por la secretaria de Salud, María Zorayda Robles Barrera, debido a que estas condiciones climáticas propician una mayor diseminación de algunos agentes patógenos, que pueden inducir a mayores casos de enfermedades gastrointestinales.
Dichas medidas van dirigidas para el cuidado personal de los hidalguenses y para los manejadores de alimentos, ya sea en casa o quienes los distribuyen. Las medidas preventivas van desde la limpieza, el uso de materias primas seguras, consumo de agua purificada o desinfectada, la manipulación de alimentos bajo temperatura segura y su desinfección.
Gutiérrez Jaimes declaró que otro de los factores que aumenta la incidencia de las EDAS es la falta del lavado frecuente de manos, la contaminación cruzada de alimentos, además del consumo en lugares insalubres.
Galilea Monroy l Pachuca
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