Precio de la papa en Pachuca ha aumentado 133.3% en el primer semestre de 2026
Los costos corresponden a los registros del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados
Para la semana del 15 al 21 de junio, el costo máximo por kilogramo de papa se fijó en 37 pesos | Foto: Lizania Zavala
El precio de la papa reportó un incremento en Pachuca durante el primer semestre de 2026, de acuerdo con los registros del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados. Para la semana del 15 al 21 de junio, el costo mínimo por kilogramo del tubérculo se fijó en 35 pesos y el valor máximo alcanzó los 37 pesos en la Central de Abastos.
En contraste, del 5 al 11 de enero pasado, el precio mínimo de la papa se ubicaba en 15 pesos y el costo más alto en los mercados locales era de 24 pesos por kilogramo.
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El comparativo entre los precios mínimos de ambos meses indica que el valor de la papa experimentó un aumento del 133.3 por ciento, al pasar de 15 a 35 pesos en cinco meses. Si se evalúan los costos máximos del producto en los mismos periodos, el incremento se sitúa en un 54.1 por ciento.
Por otra parte, en un recorrido realizado en la sucursal de Bodega Aurrera ubicada en la plaza Universidad, se constató que el precio por kilogramo del alimento alcanza los 59 pesos.
Variación en el precio de la papa, según el punto de venta
La papa forma parte de los 24 productos de la canasta básica en México y está clasificada como un elemento de primera necesidad. Por este motivo, el alimento se encuentra dentro de las mercancías del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), una estrategia gubernamental diseñada para contener el encarecimiento de insumos esenciales y mitigar el impacto financiero para la población.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó, durante una conferencia matutina del gobierno de México, que el precio de la papa presenta variaciones significativas según el punto de venta. El titular de la dependencia, Iván Escalante Ruiz, señaló que, en marzo, el kilogramo se comercializó entre 13 y 16.90 pesos en mercados y centrales de abasto, mientras que en algunos supermercados alcanzó hasta 43 pesos.
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La Profeco recomendó a los consumidores adquirir este producto de la canasta básica en mercados tradicionales y centrales de abasto para acceder a precios más bajos.
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