La Conacca y autoridades federales implementan un acuerdo para estabilizar el precio del jitomate en México.

El costo de la canasta básica en Bodega Aurrerá se fijó en 932.50 pesos; destaca la caída de 70 pesos en el jitomate por kilo
El gasto necesario para adquirir la canasta básica en línea en la cadena Bodega Aurrerá se fijó en 932.50 pesos durante el periodo correspondiente del lunes 8 al 14 de junio de 2026.
En su portal digital, Bodega Aurrerá reportó una disminución en el precio del jitomate, que actualmente se comercializa en 25 pesos por kilogramo. Esta cifra contrasta con los 95 pesos por kilogramo registrados previamente en la misma plataforma, lo que indica una reducción de 70 pesos por kilogramo en el producto.
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Durante los últimos tres meses, en Bodega Aurrerá el precio del jitomate registró incrementos significativos, al alcanzar entre 60 y 90 pesos por kilogramo en distintos periodos.
Recientemente, la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (Conacca) firmó el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, el Abasto, la Comercialización y el Precio Justo del Jitomate. El convenio, de carácter voluntario, fue suscrito por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, con el propósito de contener el incremento en el precio de este producto en el mercado nacional y promover condiciones más equilibradas para productores, comercializadores y consumidores.
De acuerdo con la Conacca, el acuerdo integró a 12 mil productores de jitomate, que cultivan 3.7 millones de toneladas en 50 mil hectáreas y los vinculó con los compradores bajo la coordinación de diversas dependencias federales.
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Como parte de la estrategia, se implementará una plataforma digital de planeación que permitirá coordinar la producción con la demanda nacional y los compromisos de exportación, con el objetivo de evitar desequilibrios en la oferta y contribuir a la estabilidad de los precios.