Conoce el comportamiento del precio de la canasta básica durante 2025 en Pachuca

Durante el primer semestre del año, el precio de los 24 productos propuestos por la Profeco se mantuvo estable

Imagen: Lizania Zavala
 
Hace (5) meses
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Fue a partir de la segunda mitad del año que los costos de los insumos repuntaron

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El costo de la canasta básica en Pachuca registró variaciones a lo largo del año, con diferencias entre el primer y el segundo semestre, según monitoreos en supermercados, mercados locales y datos de la Profeco. Durante la primera mitad del año los precios se mantuvieron relativamente estables, mientras que en el segundo semestre se observaron incrementos influenciados por factores estacionales, inflación y mayor demanda. En general, hubo un decremento del 8 por ciento en 12 meses.

En el primer semestre, el precio de los 24 productos que integran la canasta básica osciló, en la mayoría de las semanas, entre 974 y mil 138 pesos. En enero y febrero se registraron algunos de los costos más altos, alcanzando hasta mil 257 pesos, principalmente por el encarecimiento de las carnes rojas. En marzo y abril hubo una ligera disminución, con precios entre mil 31 y mil 92 pesos; sin embargo, hacia finales de abril y principios de mayo se presentó un nuevo repunte asociado a la Cuaresma, que impactó productos como huevo, pescado y verduras.

Para junio, el costo promedio se ubicó entre mil 42 y mil 138 pesos, con relativa estabilidad en algunos productos. Un ejemplo fue la tortilla, cuyo precio se mantuvo en 23.50 pesos por kilogramo durante los primeros días del mes, de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.

Repuntan precios en el segundo semestre

A partir de julio, ya en el segundo semestre, el costo promedio superó los mil 209 pesos en supermercados. En agosto se observaron contrastes: en la Central de Abastos, el precio bajó hasta 818 pesos, mientras que en mercados y supermercados osciló entre 935 y mil 114 pesos.

A partir de julio, ya en el segundo semestre, el costo promedio superó los mil 209 pesos
A partir de julio, ya en el segundo semestre, el costo promedio superó los mil 209 pesos

Septiembre fue uno de los meses más costosos, con picos de hasta mil 264.20 pesos. En octubre y noviembre los precios se mantuvieron elevados, superando en varias ocasiones los mil 190 pesos, incluso durante el Buen Fin.

Del 22 al 28 de diciembre, el costo de la canasta básica alcanzó los mil 151.50 pesos en cadenas como Walmart y Aurrera, superando los 910 pesos recomendados por Profeco. Las carnes, frutas, verduras y productos básicos fueron los que más aumentaron.

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