¿Cómo llegar a la Feria de la Barbacoa en Actopan desde Ciudad de México? ¡Ya comenzó!

La gastronomía hidalguense está de fiesta. Este 4 de julio inició la esperada Feria de la Barbacoa 2025 en Actopan, uno de los eventos culinarios y culturales más importantes del estado. Esta celebración, que se extenderá hasta el 13 de julio, busca posicionar a nivel internacional a este platillo de raíces prehispánicas y sabor inconfundible.

Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de barbacoa, además de actividades artísticas, deportivas y culturales pensadas para todas las edades. En el evento participan más de 50 cocineros tradicionales provenientes del mercado 8 de Julio y de comunidades cercanas como Dajiedhi, quienes demostrarán la riqueza culinaria de este Pueblo con Sabor.

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El platillo estrella de esta feria tiene un proceso de elaboración artesanal que ha pasado de generación en generación. La barbacoa se cuece durante cerca de ocho horas en hornos de tierra con piedras calientes y leña, lo que le otorga un sabor único que la distingue a nivel nacional.

Uno de los atractivos principales será la intención de imponer un récord Guinness al repartir 12 mil tacos de barbacoa en una sola hora. Esta hazaña gastronómica está programada en la unidad deportiva municipal de Actopan y podría convertir al Pueblo con Sabor en referente mundial del platillo.

¿Cómo llegar a Actopan para presenciar la Feria de la Barbacoa 2025?

Para quienes viajan a Actopan desde la Ciudad de México, se recomienda abordar un autobús en la Central Camionera del Norte a través de la línea AVM. Una vez en el destino, es posible llegar a la sede de la feria mediante taxi o transporte público colectivo.

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Con publicidad que enfatiza la meta del récord Guinness y la participación de barbacoyeros expertos, se espera superar la afluencia y ventas de años anteriores. Los organizadores también han preparado una cartelera musical y artística para complementar la experiencia.

Esta edición de la Feria de la Barbacoa en Actopan no solo celebra la tradición culinaria del municipio, sino también representa una oportunidad para impulsar el turismo gastronómico y la economía local.

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