Comerciantes del Pabellón Gastronómico de Actopan firmaron un convenio con operadoras turísticas para promover la gastronomía local mediante paquetes de viaje y recorridos

El pabellón gastronómico de Actopan firmó un convenio con operadoras turísticas para promover la gastronomía hidalguense
Comerciantes del Pabellón Gastronómico de Actopan firmaron un convenio de colaboración con diversas operadoras turísticas para impulsar la llegada de visitantes al municipio mediante paquetes que integren experiencias gastronómicas y recorridos turísticos.
De acuerdo con información proporcionada por la alcaldesa Imelda Cuéllar Cano, el objetivo es fortalecer la promoción de la oferta culinaria local y facilitar la llegada de turistas a uno de los espacios gastronómicos más representativos del Valle del Mezquital.
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La estrategia contempla la creación de paquetes con costos previamente establecidos, lo que permitirá a las agencias ofrecer opciones organizadas para visitantes provenientes de otras regiones del estado y del país.
El Pabellón Gastronómico de Actopan cuenta con más de dos décadas de operación y concentra más de 50 establecimientos dedicados a la venta de alimentos tradicionales de la región.
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Entre los platillos que pueden encontrarse en este espacio destacan la barbacoa de borrego, ximbó, gorditas de panza, escamoles, chinicuiles, mole rojo y pancita de res, considerados parte importante de la identidad gastronómica del municipio.
Las autoridades municipales señalaron que actualmente los miércoles continúan siendo los días con mayor afluencia de visitantes; sin embargo, buscan consolidar la apertura de los sábados como una nueva opción para turistas y consumidores.

La administración municipal indicó que la promoción de esta modalidad apenas comienza, por lo que se realizan campañas de difusión para dar a conocer los nuevos horarios y servicios disponibles.
Como parte de las acciones para mejorar la experiencia de los visitantes, el municipio informó que se han realizado trabajos de modernización y equipamiento dentro del pabellón.
Entre las mejoras destacan la entrega de equipo técnico y ventiladores para los locales comerciales, además de otras adecuaciones orientadas a brindar mayor comodidad tanto a comerciantes como a turistas.
Las autoridades esperan que la vinculación con operadoras turísticas contribuya a incrementar la afluencia de visitantes y fortalecer la economía local mediante la promoción de la gastronomía tradicional de Actopan.
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