Para los amantes de la cultura y la gastronomía, el próximo 16 y 17 de marzo, Cocina Tradicional Hñähñu “Porfiria Rodríguez Cadena”, ubicada en Santiago de Anaya, Hidalgo, abrirá sus puertas para celebrar el tan esperado 3er Festival del Escamol.

Con un amplio programa cultural diseñado para deleitar a todos los asistentes, este festival promete dos días llenos de sabores, música y experiencias únicas.

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Desde la exquisita cocina tradicional hidalguense hasta vibrantes conciertos y enriquecedoras pláticas, habrá algo para cada gusto y preferencia.

Además de escamoles, en Cocina Tradicional Hñähñu Porfiria Rodríguez Cadena se hacen gorditas con diferentes insectos y gusanos como los chinicuiles y flores de la zona, como el garambullo, sábila, palma, con una salsa de xoconostle, lo que difícilmente encontrarás en otro lugar del país.

Ubicada en la Calle Cipreses Sección Sur Mza 1, Cocina Tradicional Hñähñu Porfiria Rodríguez Cadena se convertirá en el epicentro de esta celebración, donde los visitantes podrán disfrutar de la autenticidad y el sabor de la gastronomía local, así como sumergirse en la riqueza cultural de la región. Para más información y reservaciones, pueden comunicarse al 772 128 4995.

¡No dejes pasar esta oportunidad única de explorar la tradición y el sabor del escamol en un ambiente lleno de alegría y hospitalidad!