Pachuca tiene un delicioso producto turístico para sus visitantes: el recorrido gastronómico en los mercados: 1 de Mayo, Benito Juárez  y Barreteros.

Para la caminata, que dura aproximadamente dos horas y media, los grupos parten del Reloj Monumental de Pachuca con dirección hacia el mercado 1 de Mayo.
La primera parada es la plaza Constitución, donde la guía explica que en 1926 pues ahí era el primer cuadro de la ciudad, ya que se encontraban el palacio de gobierno, la presidencia municipal de Pachuca y la iglesia de La Asunción (la única que permanece).

En las inmediaciones de la plaza se realizaba la venta de productos, por lo que estaba lleno de puestos  y lonas.

En el mercado 1 de Mayo los paseantes disfrutarán las tradicionales chalupas pachuqueñas, elaboradas con pequeñas tortillas sobre las cuales se coloca papa, lechuga, hebras de pollo, rábano y salsa.

Los siguientes destinos son los mercados Benito Juárez-donde el platillo principal es una rica pancita, caldosa y picante- y Barreteros para probar los tacos
de carnitas.

Este recorrido, además de estar lleno del sabor de la comida tradicional de los mercados locales, está amenizado por una charla acerca de la historia de la ciudad y
sus habitantes.

Sara Elizondo I Pachuca