La Borolas presenta su menú de temporada para las Fiestas Patrias
En La Borolas, el menú de Fiestas Patrias es un festín de sabores. Desde el icónico Chile en Nogada hasta el Nopal Relleno, cada platillo es una celebración de la gastronomía mexicana
El Festival de Platillos Mexicanos de La Borolas ya está aquí. Te invitamos a degustar nuestra selección de temporada, que incluye el tradicional plato huasteco y el serrano con arrachera
Vive los sabores de México con la carta de La Borolas para celebrar las Fiestas Patrias. ¡Ya está disponible para que disfrutes todos sus platillos de temporada!
En el Festival de Platillos Mexicanos podrás probar los tradicionales Chiles en Nogada, rellenos de carne de res y cerdo con pasas y nuez, bañados en salsa de nuez, y decorados con granada y perejil.
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Aquí también estarán disponibles el plato huasteco con enchiladas, y el serrano, con arrachera, nopales y doraditas, entre otros elementos deliciosos.
También podrás disfrutar una rica Sopa Tarasca, con base de frijol, aguacate, crema, chile ancho, jitomate y tortilla crujiente.
Otro platillo delicioso son las Flautas rellenas de arrachera, bañadas en salsa del chef, queso, lechuga y crema.
Otro imperdible es el Nopal Relleno de queso panela, tocino y salsa cremosa. Para cerrar con broche de oro, el postre es un pan de elote con helado.
Entre las bebidas ideales para acompañar, La Borolas tendrá Mezcalinas o Margaritas frutales.
Información
¿Dónde? Bulevar Valle de San Javier 202, locales 13, 14 y 15. Plaza Plathea. Pachuca.
La Borolas: tradición e innovación culinaria
La Borolas se ha convertido en un destino culinario imperdible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y memorable. Bajo la experta dirección del chef Jorge García Molina, quien ha estado al frente del restaurante durante siete años, La Borolas ha perfeccionado un menú que fusiona lo mejor de la cocina mexicana con influencias internacionales, todo con un toque de innovación.
El menú de La Borolas es una oda a la variedad y la calidad, desde cortes grill suculentos como rib eye y arrachera hasta platillos del mar, cada creación refleja un profundo respeto por las recetas tradicionales mexicanas, elevadas con técnicas modernas. El platillo estrella, un rollo de arrachera relleno de champiñones al ajillo y gratinado con queso manchego, es una delicia que no se encuentra en ningún otro lugar de la zona, y se acompaña perfectamente con enchiladas y el famoso jugo de carne “casero”, altamente recomendado por los habituales del restaurante.
Encontrarás opciones como triángulo de atún, pechuga en salsa de vino tinto, y pasta fettuccini a la boloñesa con carne de res, todo preparado con ingredientes de la más alta calidad. Los sabores son enriquecidos con una cuidada selección de especias mediterráneas, mexicanas, francesas e italianas, que aportan matices únicos a cada platillo.
Este restaurante familiar ha logrado conquistar los paladares de niños, jóvenes y adultos por igual, gracias a su ambiente acogedor y la diversidad de su menú. Desde tacos y tapas con un toque gourmet hasta platos principales robustos y sabrosos, hay algo para cada miembro de la familia, incluso menú infantil especialmente diseñado para los más pequeños.
La Borolas, uno de los establecimientos favoritos de los pachuqueños e hidalguenses
La clave del éxito de La Borolas radica en el esfuerzo colectivo de su equipo, que día tras día se esmera por mantener no solo la calidad de sus platillos, sino también un servicio impecable que hace sentir a cada comensal como en casa.
Esta dedicación constante es lo que ha permitido a La Borolas mantenerse como uno de los restaurantes preferidos en la región, La Borolas no es solo un restaurante; es un destino donde los sabores se entrelazan con la tradición, y donde cada visita es una nueva oportunidad para disfrutar de la excelencia culinaria.
INFORMACIÓN
Bulevar Valle de San Javier No.202, loc. 13, 14 y 15, Plaza Plathea, Pachuca de Soto, Hgo.
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