¿Obesogénico? ¿Qué significa obesogénico?
Salvo a los especialistas, la palabra obesogénico suena tan extraña como incomprensible para la mayoría de las personas; sin embargo, es lo que mantiene a Hidalgo como uno de los estados con un alto índice de niños gordos, y esto se debe fundamentalmente a que conviven en un ambiente obesogénico, influido por diversos factores.
Salvo a los especialistas, la palabra obesogénico suena tan extraña como incomprensible para la mayoría de las personas; sin embargo, es lo que mantiene a Hidalgo como uno de los estados con un alto índice de niños gordos, y esto se debe fundamentalmente a que conviven en un ambiente obesogénico, influido por diversos factores.
Seguro se estarán ustedes preguntando: ¿de qué chingados está hablando?
Resulta que hoy los niños consumen más productos ultraprocesados, frituras —vaya, chatarra—, situación que se agrava con las horas que permanecen frente a una computadora, tableta, celular o juegos electrónicos.
Un factor importante es el tiempo que las madres pueden dedicar a la elaboración de comida sana, después de llegar exhaustas del trabajo y aún atender la casa, con lo que esto implica. Con las prisas de cumplir con todas las obligaciones, las madres, agotadas y agobiadas, en ocasiones recurren a la comida rápida cuando hay lana, algún alimento procesado o sopas instantáneas o de plano le ponen un pan y una leche azucarada en la lonchera; eso, si bien les va.
Es así que este es uno de los factores obesogénicos que provocan que los niños y niñas o estén desnutridos o presenten algún grado de obesidad, lo que a la larga les provocará enfermedades como la diabetes; o sea, de todos modos, están fregados.
Y si esto no fuera suficiente, las madres son atosigadas por recomendaciones escolares para que los niños hagan algún tipo de ejercicio, pero resulta que ahora los niños no pueden salir a la calle porque la inseguridad está bien cañona.
Así las cosas, las madres de familia prefieren mantenerlos dentro de los hogares, viendo la televisión o el celular, porque tienen miedo de que se roben a sus hijos o sean víctimas de la delincuencia, que o los asalten, los inviten a consumir drogas o de plano los maten.
Ante estos factores obesogénicos, ¿qué se puede hacer? ¿Sabían ustedes que más del 30 por ciento de los niños de entre cinco y 10 años son obesos o presentan disposición para serlo?
Dejar de comer toda clase de alimentos ultraprocesados para ingerir frutas y verduras es un verdadero reto, pues los precios de las mismas están por los cielos y las madres apenas ganan lo suficiente para cubrir las necesidades de su familia, porque eso de que hay trabajos bien pagados en Hidalgo es un mito.
Hacer ejercicio cuando los niños pasan gran parte del tiempo dentro de viviendas de interés social sin un espacio para realizar alguna actividad o salir a jugar a la calle no es nada seguro.
Y si bien las autoridades implementan una serie de proyectos para, según ellos, ayudar a mejorar las condiciones alimenticias de las familias, lo cierto es que muchos de esos programas son elaborados desde un escritorio y no de la realidad que padecen a diario las familias.
Es momento de poner los pies sobre la tierra y, desde esa posición, diseñar estrategias reales que sean factibles de poner en práctica para mejorar las condiciones de salud de los niños y niñas.
De nada sirven los recursos que se entregan a las familias, si su entorno obesogénico no los deja avanzar.
Está cabrón entrarle a cambiar hábitos, si a su alrededor no hay los estímulos de seguridad, de vivienda digna, de recursos para acceder a una canasta básica adecuada.
Pongámonos serios: los niños requieren de políticas serias que ataquen a la desnutrición, a la obesidad, a la falta de nutrientes, para acabar pronto, a, en verdad, comer sano.
Espero sus comentarios.
