Costará mil 500 pesos a cada uno de los 40 expositores participar en el primer Festival Gastronómico Pueblos con Sabor y la cuarta Feria del Guajolote Más que un Platillo una Tradición, programados para el 15 y 16 de diciembre, confirmó el secretario de Fomento Económico, Juan García Mellado.
Ambos días la feria se celebrará en el jardín La Floresta, donde se colocaron el árbol navideño y una pista de hielo, lo cual limita el espacio en el que, desde hace cuatro años, se lleva a cabo el concurso.
Por lo anterior, el funcionario detalló que instalarán tres módulos en parque Juárez, entre el árbol monumental y la pista de hielo; frente a la biblioteca regional Sor Juana Inés de la Cruz, y en la calle Cuauhtémoc, entre parque Juárez y andador Hidalgo.
García Mellado prevé una afluencia de 16 mil visitantes durante los días de los actos. También incluirán concurso, taller y clase muestra de elaboración de guajolotes.
El concurso contempla premiaciones para los tres primeros lugares de dos mil, mil 500 y mil pesos, respectivamente, adelantó García Mellado.
La inauguración será el sábado a las 18:00 horas y la clausura el domingo a la misma hora.
María Antonieta Islas
Tulancingo
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