El productor artesanal Gilberto Hernández Hernández, quien obtiene agua de caña a través de un trapiche rudimentario, en los límites de la comunidad Humotitla, en Huejutla, señaló que con el apoyo de un vehículo podría transportar más materia prima, incrementar su producción, emplear a los pobladores de su localidad e incluso exportar su producto.
No obstante, el fabricante agregó que no logró solicitar ayuda, “por falta de tiempo”, al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, quien visitó su negocio “para tomarse una cañita” el pasado domingo, durante su recorrido por el municipio, lo cual presumió después en sus redes sociales.
“Hasta ahorita no cuento con ningún apoyo de este nuevo gobierno. Mi esposa recibió el programa Prospera, como un año, pero ya no se lo dan; ni mis niños tienen becas. Veo que a las personas que apoyan no tienen ganas de trabajar.
“Deberían de apoyar a la nueva generación con ganas de laborar; pequeños productores de caña me vienen a ofrecer su producto porque nadie les compra pequeñas cantidades”, comentó.
El artesano indicó que, además del español, habla su lengua materna. También explicó que en la Huasteca “tienen el privilegio de tener todo y viven de la tierra”.
“Se dan frutas y verduras como el mango, tamarindo, naranja, mandarina, lichi, guayaba, guanábana, ciruela, jobo, zapote, maíz, frijol, chile, aguacate; no hay necesidad de salir a otros estados a trabajar”, agregó.
El productor añadió que quisiera ampliar su negocio.
“Tener la oportunidad de excavar con maquinaria para que poder acondicionar un estacionamiento para mis clientes”, dijo.
Hernández Hernández narró que solo cuenta con la secundaria terminada; sin embargo, tiene el deseo de “salir adelante”, incrementar su producción y exportar piloncillo.
Agregó que, al inicio, entre él y sus familiares daban vuelta al trapiche para obtener el líquido, pero después de 3 años invirtió 5 mil pesos en un molino de madera y 4 mil quinientos en un caballo, lo que le permitió agilizar el proceso de creación.
El habitante de Humotitla comentó que quisiera la oportunidad para pedir apoyo de manera personal a López Obrador.
“Si hubiera sabido que me visitaría, lo hubiera esperado con unas enchiladas y carne seca”, afirmó.
“Le regale un vaso de agua de caña a AMLO, de corazón” Gilberto Hernández Hernández, productor de agua caña
Sale a buscar materia prima
- Hernández Hernández dijo que a diario se levanta a las 6:00 horas para recolectar caña y comenzar a moler a las 11:00 horas
Francisco Bautista
Huejutla
