El festival contará con un concurso entre maestros de la barbacoa y presentaciones culturales.
El municipio de Tetepango está listo para celebrar su Primer Festival y Concurso de barbacoa este domingo 13, en el Teatro al Aire Libre “Román Monroy”.
Organizado por las direcciones de Turismo, Ecología y Desarrollo Económico, este evento busca preservar y promover la tradición culinaria de la barbacoa, característica de la región del Valle del Mezquital, así como atraer a turistas y fortalecer la economía local.
Las inscripciones para el concurso aún están abiertas, y se espera la participación de varios maestros de la barbacoa, quienes competirán por ser reconocidos como los mejores en esta técnica ancestral.

El festival de la barbacoa en Tetepango se llevará a cabo de las 08:00 a las 17:00 horas, brindando a los asistentes la oportunidad de disfrutar no solo de la comida, sino también de una variada oferta cultural.
El evento contará con la participación especial del ballet folclórico Yolotl Atlapech, originario del municipio de Atlapexco, en la región Huasteca de Hidalgo. Esta agrupación aportará un toque artístico y festivo al día, mostrando la riqueza cultural del estado.
Las autoridades de Tetepango invitan a la comunidad y a los visitantes a unirse a esta celebración, que además de promover la gastronomía, busca fomentar la convivencia familiar.
La barbacoa, uno de los platillos más emblemáticos de la región, será el centro de atención, pero el festival también servirá para destacar la belleza natural y cultural de Tetepango.
Este tipo de iniciativas buscan que Tetepango se consolide como un destino turístico relevante, donde la barbacoa es más que un platillo, es parte del patrimonio local.
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