La principal desventaja a la que se enfrentan cafeticultores de Huehuetla es la comercialización del grano, pues los precios cada vez “están peor” debido al intermediarismo, señalan.
Juan Soto y Carmelo Retama, productores de la región Otomí-Tephua, expresaron que ante esta situación “no quedan ganas de seguir impulsando la cafeticultura”.
“Es terrible lo que enfrentan quienes rematan su producto y luego los coyotes lo venden caro, aunque más barato de lo que cuesta; es la competencia desleal la que no nos deja crecer.
“El balance de pérdidas o ganancias apenas lo haremos a finales de año o hasta el primer bimestre del siguiente, porque por ahora no podemos cantar victoria, venimos de una pandemia terrible que nos llevó a una fuerte crisis económica”, señaló uno de los productores.
De acuerdo con los cafeticultores, hay regiones en Hidalgo que están en la etapa de siembra, pero en su caso, que es la zona media, durante octubre se hará la plantación.
“En el caso de la zona baja, ya se ha trabajado durante septiembre, y para la alta, que es el municipio de Tenango de Doria, se iniciará a cosechar en enero, así que todavía nos faltan unos meses, pero ahorita tenemos que preparar todo bien”, explicó Juan Soto.
Los productores indicaron que buscan mantener la actividad, pues el grano hidalguense es reconocido por su sabor y aroma.
Magda García I Tenango de Doria
Te puede interesar: Reporta SSH 85 casos de coronavirus este sábado
La Secretaría de Salud del Estado de Hidalgo (SSH) informó que este sábado se registraron 85 nuevos casos de coronavirus en la entidad, por lo que el acumulado aumentó a 119 mil 556 positivos acumulados desde el inicio de la pandemia.
De acuerdo con la dependencia estatal, existe una predisposición de 51.5 por ciento de enfermarse en mujeres, mientras que el 48.5 restante ha ocurrido en hombres; de estos últimos, 15.9 por ciento ha requerido hospitalización para su tratamiento, mientras que el 84.1 por ciento restante se ha atendido de manera ambulatoria.