Precio del cacao para Xantolo es muy elevado, acusan pobladores de Huejutla

Este año el Xantolo en Huejutla se ve marcado por una ola de quejas debido al elevado precio del cacao, ingrediente utilizado para preparar las bebidas y dulces tradicionales de la festividad.

Te puede interesar: ¿Vas a ir? Huejutla se prepara para el Xantolo 2024

Pobladores de Huejutla acudieron a los mercados y tiendas de la región para adquirir los insumos que usarán para los altares y ofrendas, entre los que el cacao tiene un papel esencial.

Este domingo, denominado “Domingo Grande”, fue el último día de preparación y compras para la celebración del Xantolo en la Huasteca.

Pobladores de Huejutla, preocupados por no poder adquirir cacao para sus ofrendas

Consumidores de Huejutla expresaron su preocupación por el impacto económico del aumento del precio del cacao, ya que en las últimas semanas el costo ha incrementado considerablemente.

La demanda creciente de este producto en la región y factores externos, como la inflación y los costos de producción, han provocado que el cacao, símbolo de prosperidad y conexión con los antepasados, sea más difícil de adquirir.

Te puede interesar: Así será la megaofrenda del Xantolo 2024, en Huejutla. ¿Qué significa?

“Es un golpe fuerte para nosotros, ya que este ingrediente es fundamental en nuestras ofrendas y representa una parte importante de nuestras tradiciones.

Cada año, el cacao es uno de los elementos que más se utilizan en las bebidas y en los platillos que preparamos para nuestros muertos”, comentó María Hernández, residente de la comunidad Tehuetlán, en Huejutla.

A pesar de estas dificultades, los habitantes de este municipio y sus alrededores continúan con la tradición, buscando alternativas o reduciendo la cantidad de cacao en sus recetas.

Las autoridades locales y algunos proveedores han propuesto descuentos de último momento, aunque muchos ciudadanos consideran que no son suficientes para compensar el alza en el costo de este producto.

¡Recibe las noticias al momento en tu Whatsapp! Únete a nuestro Canal: https://bit.ly/3S0OztH