En Huejutla, se incrementan los precios del jitomate, limón y chile
Los productos duplicaron su costo en comparación con los que registraron hace dos semanas
Los productos son parte fundamental de la cocina cotidiana de los hogares de Huejutla, de acuerdo con amas de casa | Foto: Archivo
Los precios del jitomate, el chile jalapeño y el limón registraron un incremento durante los últimos días en el mercado municipal, la central de abastos y tiendas de autoservicio de Huejutla, donde algunos productos duplicaron su costo en comparación con los registros de hace dos semanas.
De acuerdo con comerciantes y consumidores de Huejutla, el limón alcanza actualmente los 56 pesos por kilogramo, cuando se vendía en 32; el chile jalapeño se vende en 59 pesos y su precio era de 35 pesos; mientras que el jitomate se oferta en 46 pesos y estaba en 28.
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Amas de casa de Huejutla señalaron que el aumento ha generado preocupación, debido a que cada vez resulta más complicado mantener el mismo consumo de los productos básicos.
“A este paso va a ser un lujo comer enchiladas de canasta, que también ya subieron a 2 pesos cada una y hasta las redujeron de tamaño”, lamentó Ana Julia Hernández, profesionista y ama de casa.
Explicó que el jitomate, chile jalapeño y limón forman parte fundamental de la cocina cotidiana en los hogares de Huejutla, por lo que su encarecimiento obliga a las familias a modificar sus compras.
En recorridos realizados por Criterio en distintos puntos de venta, se constató que, aunque los precios varían entre establecimientos, en la mayoría de los casos se registra el incremento.
Comerciantes de Huejutla señalaron que el alza podría estar relacionada con factores como la reducción en la producción, los costos de traslado y la variación en los precios de origen, lo que suele reflejarse en los mercados locales.
En Huejutla, productos de la canasta básica registran alza en sus precios
Durante el primer mes de este año, más del 70 por ciento de los productos de la canasta básica registraron incrementos de al menos 2 pesos por kilogramo o unidad, lo que afectó directamente la economía de los hogares y generó preocupación entre compradores y comerciantes del mercado municipal de Huejutla y tiendas de los alrededores.
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Durante un recorrido por puntos de abasto de alimentos en Huejutla, Criterio constató que los productos de mayor consumo sufrieron aumentos en sus precios. La cebolla, por ejemplo, pasó de costar 12 pesos a 16 pesos por kilo; la zanahoria, de 12 a 22 pesos; el chayote, de 12 a 30 pesos; el jitomate, de 16 a 20 pesos; el chile serrano, de 22 a 46 pesos; la papa, de 18 a 24 pesos; el limón, de 24 a 38 pesos; la manzana amarilla, de 40 a 60 pesos, y el plátano, de 14 a 27 pesos.
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