Este sábado se desarrolla el primer Festival de la Gordita, en el que expositores oriundos de Francisco I Madero estarán todo el día para ofrecer este tradicional platillo.
El alimento, el cual permitió que el municipio obtuviera el distintivo de Pueblo con Sabor, es elaborado por comerciantes y productores que durante la semana se instalan en el interior del mercado municipal 31 de Mayo.
Este festival estará durante todo el día hasta las 18:00 horas y se podrá encontrar una amplia variedad de gorditas y de carnitas, que también son de las más tradicionales, además de escamoles, chinicuiles y otros productos del campo.
El gobierno municipal informó que se trata de un evento para enaltecer un platillo que da sentido de pertenencia y fortalece la identidad de Francisco I. Madero, y es impulsado por los comerciantes del mercado local.
Con este festival, se vuelven a abrir las puertas del mencionado recinto, el cual es una herencia de la época de la Revolución Mexicana por su arquitectura y por su historia, y que fue remodelado para mejorar el servicio.
Antonio Reyes | Francisco I. Madero
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El restaurante Sotero del chef Aquiles Chávez invitan a la población de Pachuca a participar el en curso de Cocina Navideña.
Cabe recordar que este evento es una tradición decembrina del negocio del famoso cocinero.
Si estás interesado en aprender los tucos del chef Aquiles, podrás acudir el viernes 16 de diciembre de 16:00 a 21:00 horas o el sábado 17 de diciembre de 9:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 21:00.
El curso tiene un costo de 2 mil 100 pesos por persona e incluye recetario, mandil, degustación y diploma.
Para aparatar tu lugar y aprender las recetas que te salvarán en la cena de Navidad, puedes llamar al número 771 719 4770 o mandar un WhatsApp al 771 322 0321.
Para mayor información, el restaurante Sotero se ubica en la calle Dr. Manuel Corral No. 101, colonia Real de Minas en Pachuca.
