¡Ya no lo hagas! Profeco advierte sobre peligros de reutilizar envases de yogur en el hogar

Una práctica habitual en muchos hogares mexicanos es reutilizar los envases de yogur para almacenar alimentos. Aunque parece una opción sostenible, la Profeco ha emitido una alerta sobre los riesgos que esta costumbre puede tener para la salud.

De acuerdo con un análisis de la Revista del Consumidor publicado en 2020, los envases de yogur están diseñados para un solo uso. Reutilizarlos provoca un deterioro acelerado del material, generando grietas o deformaciones que facilitan la entrada de microorganismos. Como resultado, los alimentos almacenados en estos recipientes pueden quedar expuestos a condiciones insalubres.

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La Profeco también advierte que esta práctica fomenta la contaminación cruzada. Usar el mismo envase para diferentes tipos de alimentos, combinado con una limpieza inadecuada, promueve la proliferación de bacterias.

¿El calor le hace daño al plástico de los envases de yogur reutilizados?

Además, la exposición de estos recipientes de yogur al calor, ya sea en microondas o con agua caliente, puede liberar compuestos químicos nocivos hacia los alimentos.

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Para evitar estos riesgos a la salud, la autoridad del consumidor recomienda utilizar recipientes especialmente diseñados para el almacenamiento de comida. Estos moldes deben tener los símbolos que indiquen su compatibilidad con microondas y alimentos, para asegurar su seguridad y durabilidad.

Aunque comprar estos envases puede representar un gasto considerable, a la larga se puede considerar una inversión que beneficiará el bienestar general de las familias mexicanas.

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