Olvídate del aguacate si padeces estas enfermedades
El aguacate es uno de los productos de origen vegetal que complementa la alimentación de las personas, sobre todo las mexicanas, de tal modo que suele acompañar a varios platillos, desde tacos, tostadas, tortas, ensaladas y hasta en salsas.
Además, es de conocimiento general que este fruto tiene propiedades nutricionales valiosas, pues otorga vitaminas, como la C, E y K —la responsable del proceso de coagulación de la sangre—, además de grasas sanas, potasio y cobre; sin embargo, debido a la cantidad de nutrientes, no todos pueden disfrutar de sus beneficios.
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Desde hace tiempo, tanto médicos como especialistas en nutrición han remarcado las ventajas de consumir aguacate con moderación y su apoyo en la salud cardiovascular, la regulación del azúcar en la sangre, la pérdida de peso y desarrollo muscular, además de mantener un cerebro y la piel saludable.
No obstante, pese a los beneficios, hay personas que están contraindicadas en ingerir este producto, principalmente por padecer enfermedades que les impide digerir este alimento o por implicar problemas de metabolismo y fallas en algunos órganos del cuerpo.
¿Qué tiene el aguacate?
En primer lugar, es necesario remarcar que el aguacate es una importante fuente de grasas monoinsaturadas, las llamadas saludables, con 30 gramos, aproximadamente, además de que aporta al ser humano 322 kilocalorías, con lo que lo convierte en un elemento que otorga mucha energía.
Además, cuenta entre su composición una serie de vitaminas, como la C, E, B9 y la K, de la que predomina más, pues proporciona el 41 por ciento de la ingesta diaria recomendada; por otro lado, también tiene potasio y cobre en cantidades suficientes para el funcionamiento del cuerpo.
Por estas enfermedades, no puedes disfrutar del aguacate
Como se mencionó anteriormente, el aguacate es un alimento con alta densidad de energía, por lo que personas que siguen regímenes hipocalóricos no pueden incluirlo en su dieta diaria, pues puede dificultar la pérdida de peso.
Además, quienes padecen insuficiencia renal también tienen prohibido ingerir este alimento, pues, al tener mucho potasio, puede desencadenar que este mineral se acumule en la sangre y provoque cansancio, náuseas y calambres musculares.
Las personas que sean alérgicas al látex tampoco pueden consumir aguacate, pues varios de los efectos van desde urticaria, problemas digestivos y anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal, pues llega a dificultar la respiración. Además, hay otros alimentos que también pueden producir estos efectos.
Desde luego, quienes tienen algún grado de obesidad deben controlar la ingesta de este fruto por la cantidad de calorías que cuenta, por lo que la recomendación es que se disfrute en porciones moderadas.
Redacción web
