Villa de Tezontepec regalará 45 mil tortas el primero de mayo

Villa de Tezontepec repartirá más de 45 mil tortas durante el Festival Internacional de la Torta 2025, que se celebrará el próximo 1 de mayo y al que se espera la asistencia de más de 50 mil personas. El evento incluirá actividades culturales, deportivas, religiosas y gastronómicas a lo largo de todo el día.

De acuerdo con autoridades locales y representantes del gremio tortero, el festival tendrá como eje principal la entrega gratuita de las tortas, en una jornada que comenzará desde las 7:00 horas con una carrera atlética.

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A las 9:45 horas se inaugurará una exposición alusiva al festival en el Cabildo. A las 10:00 iniciará la presentación de talento local, la cual se extenderá hasta la 13: horas. Al mediodía se oficiará una misa en la parroquia central y, al término de esta, se llevará a cabo una procesión acompañada por bandas de viento. Posteriormente, el párroco bendecirá los alimentos y se realizará la ceremonia oficial de inauguración a cargo de las autoridades municipales.

Además, se tiene programado un cuadrangular de béisbol en el campo deportivo y un coleadero en el lienzo charro Rodolfo Valencia.

El programa cultural continuará a la 13:00 horas con la presentación del ballet local. A las 14:00 horasactuará Pedro Jael con música ranchera; a las 15:00 será el turno del grupo Cuchillo Veloz; y entre las 16:00 y 17:00 horas, se presentará el ensamble musical de José José, de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. A las 17:00 comenzará la tradicional actividad del palo encebado y, desde las 6:00 de la tarde, se llevará a cabo el baile popular. La jornada concluirá con un espectáculo de pirotecnia programado para las 21:00 horas.

Los organizadores estiman una derrama económica de 20 millones de pesos, con base en un consumo promedio de 400 pesos por persona. Además de tortas, los asistentes podrán adquirir productos como artículos de piel, nieves y alimentos tradicionales ofrecidos por representantes del programa Pueblos con Sabor.

Desde su primera edición en 1995, el festival ha mostrado un crecimiento constante. En aquella ocasión se repartieron apenas 150 tortas; para 1998 fueron mil, y en 2001 ya sumaban 3 mil 500. En la actualidad, se entregarán más de 45 mil gracias al esfuerzo de más de 5 mil personas dedicadas a su preparación, quienes forman parte de un gremio integrado por alrededor de 700 familias. El 95 por ciento de ellas también elabora de manera artesanal la tradicional receta de chiles en vinagre.

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