Piña con mariscos, carnitas tradicionales y cocina de autor: descubre el sabor de Hidalgo sin salir de Pachuca en estos tres imperdibles

Piña con mariscos, carnitas tradicionales y cocina de autor: descubre el sabor de Hidalgo sin salir de Pachuca en estos tres imperdibles
Estas vacaciones, si te quedas en la ciudad o estás de visita en Pachuca, no puedes dejar pasar la oportunidad de consentir tu paladar con propuestas locales que fusionan tradición, innovación y mucha identidad hidalguense. Aquí te compartimos tres paradas obligadas para probar el verdadero sabor de Hidalgo, sin salir de la capital.
📍 Zona Plateada, Plaza Vía Dorada, frente al Museo del Fútbol
📞 Pedidos: 771 353 6200
🕒 Horario: sujeto a disponibilidad del local
Una explosión de frescura y sabor tropical. La estrella es la Piña Cevichera, rellena de camarón, pulpo, frutas frescas y salsa chiltepín con Clamato. Servida dentro de una piña real, este platillo te lleva directo a la playa sin salir de Pachuca. Ideal para quienes aman los sabores intensos y refrescantes.

📍 Consulta ubicación en Facebook: Carnitas Hidalguenses El Compadre
🕒 Lunes a domingo, de 9:30 a 16:30 h
Un lugar que huele a tradición. Fundado por don Héctor Cruz y hoy liderado por su hija Gaby, Carnitas El Compadre sigue siendo un clásico para los amantes de lo auténtico. Las carnitas se cocinan con esmero, bajo una receta familiar, y cada porción está pensada como si fuera para los propios “compadritos”. Una parada para revivir sabores de casa.

📍 Zona Plateada, Plaza Vía Dorada, 1er nivel, frente al Salón de la Fama
📞 Reservaciones: 771 353 5237

Si buscas una experiencia gastronómica elevada, este lugar es para ti. Con un menú nuevo que promete llevarte a un viaje de sabor, Entre Fuegos combina cortes, mariscos y presentaciones modernas. Ideal para una cena especial o para quienes disfrutan descubrir nuevos platillos con presentación impecable.
No importa si prefieres lo clásico o lo innovador, esta ruta culinaria por Pachuca tiene opciones para todos los gustos. Tres lugares con identidad, sabor y mucho corazón hidalguense.