Del 15 al 21 de enero, la canasta básica tendrá un costo de mil 189 pesos con 90 centavos, de acuerdo con los precios consultados por Criterio en la sucursal de Aurrera de Plaza Bella, en Pachuca, lo que representa un incremento de 43 pesos con 60 centavos.

Los insumos con mayor incremento incluyen al kilo de cebolla, que fue localizado en 62 pesos, 30 más que la semana pasada, 106.67 por ciento más caro. El kilo de papa blanca aumentó 72.27 por ciento, mientras que el de limón agrio se oferta en 36.90 pesos, 31.79 por ciento más.

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El kilo de manzana se vende en 36.90 pesos, 23 por ciento más caro, y el kilo de azúcar subió 80 por ciento, 24 pesos, para quedar en 54 pesos, mientras que en el caso del kilo de frijol se oferta en 57 pesos, 50 por ciento más caro, y el jitomate saladette subió 4.90 pesos y se vende en 49.90 pesos.

En contraste, el chile jalapeño se vende en 26.90 pesos, 32.75 por ciento más barato que la semana pasada; el kilo de zanahoria se localizó en 14.90 pesos, 37.92 por ciento menos; el de piña bajó 10 pesos, cerrando en 15 pesos; las 18 piezas de huevo cuestan 7.50 pesos menos; el litro de aceite, 2 pesos; el kilo de arroz tuvo un descenso de 17.31 por ciento; el de bistec de cerdo disminuyó 16 pesos; el de bistec de res, 8 pesos menos, y el kilo de pollo entero está 24.62 por ciento más barato que la semana pasada, en el mercado Primero de Mayo.

Otros productos de la canasta básica cuyo precio disminuyó son las bolsas de sopa de pasta, un peso; el kilo de tortilla se oferta en 13.5 pesos, por lo que por 4 kilos son 54 pesos, 42.3 por ciento menos; dos latas de atún están cuatro pesos más baratas debido a una promoción; el paquete de pan blanco se vende a 9 pesos menos, y el papel sanitario de cuatro rollos está 35.94 por ciento más barato.