Jitomatiza 2025: la batalla roja que tuvo risas, un olor peculiar y colorido en Metepec, Hidalgo

Moretones, camisas teñidas de rojo, rostros salpicados, un olor penetrante… no, no es la escena de una pelea callejera, es el vivo retrato de la Jitomatiza, la peculiar batalla campal que cada año pinta de rojo a la comunidad Tortugas, en Metepec, Hidalgo, donde la guerra se libra con risas, música y toneladas de jitomate.

Entre gritos y carcajadas, los frutos volaban por el aire como proyectiles improvisados; nadie estaba a salvo, pues los más valientes se lanzaban de frente a la batalla y los curiosos, quienes solo miraban, terminaban con alguna mancha roja en la ropa o el rostro.

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El ritmo alegre lo aportó la banda de viento, que no dejaba de tocar mientras el campo se convertía en un mosaico verde y rojo, con más participantes involucrándose cada vez.

Este año, fueron más de cuatro toneladas de jitomates de merma, es decir, no aptos para consumo ni venta, las que sirvieron de munición en la batalla roja.

Desde temprano, el escenario estaba listo, puestos de comida típica y antojitos, mesas con artesanías y recuerdos, el olor a comida mezclándose con la tierra húmeda, todo rodeado de un ambiente cálido, de buena vibra, que contagiaba a cualquiera a unirse a la fiesta.

¿Dónde se lleva a cabo la Jitomatiza cada año?

El campo, verde y blando por las recientes lluvias, justo a la entrada de la comunidad Tortugas, en Metepec, se convirtió en el epicentro de la guerra; ubicado a menos de hora y media de Pachuca, este sitio recibió a visitantes que llegaron no solo de la capital y municipios hidalguenses, sino también de otras entidades vecinas, como el Estado de México.

Bajo un cielo caprichoso —que a ratos se vestía de gris y en otros dejaba asomar el azul y amarillo del sol—, que parecía presagiar la lluvia que cayó al cierre del evento, el campo de Metepec se convirtió en un mosaico rojo vivo.

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Cada lanzamiento iba a acompañado de una risa, y más cuando alcanzaba algún objetivo; era en ese momento, cuando cada mancha tomaba la relevancia de una medalla de honor.

Y así, tras media hora de enfrentamiento, entre la música, los gritos y el aroma inconfundible del jitomate de merma, la Jitomatiza 2025 se despidió para dejar el campo como un lienzo pintado a mano, por artesanos que, sin saberlo, dejaron el estrés y cualquier preocupación, por lo menos durante un rato.

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