El evento, que originalmente se planeaba para septiembre, se ha reprogramado para la tercera semana de noviembre para permitir la participación de la mayoría de los estados del país
La Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur), en colaboración con la directiva del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), organizará una destacada muestra gastronómica en noviembre para exhibir la rica variedad de comida típica de las entidades de México.
El evento, que originalmente se planeaba para septiembre, se ha reprogramado para la tercera semana de noviembre para permitir la participación de la mayoría de los estados del país.
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Hasta ahora, se han confirmado 13 estados, entre ellos la Ciudad de México, Jalisco, Oaxaca, Estado de México e Hidalgo.
Luis Miguel Escudero Hernández, presidente de la Canaco Pachuca, indicó que el objetivo de esta muestra es promover la cultura culinaria mexicana entre los usuarios del aeropuerto, especialmente entre los pasajeros extranjeros.
Escudero Hernández también mencionó que se mantienen reuniones constantes con la Confederación de la Cámara Nacional de Comercio y el AIFA para discutir diversos temas, incluyendo la organización de la muestra gastronómica.
Además, destacó la colaboración en temas de promoción, turismo y seguridad, señalando que en septiembre se abordará específicamente la seguridad en el traslado hacia el aeropuerto, debido a los problemas de asaltos reportados en las cercanías.

El presidente de la Canaco Servytur Pachuca señaló que el AIFA maneja alrededor de 200 millones de toneladas de productos diversos, y que se está trabajando para garantizar el orden en el circuito Mexiquense y el Arco Norte.
“Como consejeros, preguntamos a los empresarios del transporte sobre los focos rojos para asegurar que la alianza en materia de seguridad entre Hidalgo, Ciudad de México, Estado de México y el AIFA dé resultados”, afirmó Escudero.
En cuanto a la zona comercial del AIFA, Escudero comentó que casi todos los espacios ya están ocupados. Aún quedan 30 locales disponibles en una plaza frente al área de carga.
Destacó que varios inversionistas hidalguenses han apostado por el AIFA, contribuyendo a la generación de economía local.
Actualmente, el aeropuerto registra un tránsito fluido con 8 mil personas que llegan y una cifra similar que sale diariamente.
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