Fiesta del maguey: arte, música y pulque en el cierre de la Escuelita Campesina

El próximo domingo se llevará a cabo el cierre de la Escuelita Campesina, en la Pila, en Mineral de la Reforma. El maguey pulquero es una planta suculenta originaria de México, conocida por su uso en la producción de pulque. Se caracteriza por sus grandes hojas, que pueden alcanzar hasta dos metros de longitud. Su crecimiento es lento, ya que tarda entre 8 y 12 años en madurar, y a partir de su madurez se puede hacer la extracción de aguamiel.

Durante su ciclo de vida, la planta desarrolla una roseta de hojas gruesas y, al final de su maduración, florece con un quiote, un tallo que puede medir varios metros de altura y en el que se producen sus semillas antes de que la planta muera.

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El maguey tiene un impacto positivo en las tierras donde se siembra, ya que ayuda a prevenir la erosión del suelo gracias a su sistema radicular profundo, que lo fija y mejora su estructura. Además, favorece la retención de humedad en terrenos áridos y contribuye a la biodiversidad al proporcionar refugio y alimento para diversas especies de insectos y aves.

¿Cómo celebrarán al maguey en Mineral de la Reforma?

A las 8:00 será en entrenamiento con causa Trail Running 9K; a las 10:00 será la clausura de la primera jornada por el rescate de nuestros magueyes; media hora después habrá una rifa con causa.

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A las 11:00 se presentará JarAnita Huapango Cumbia y Son; a las 11:40 habrá juegos para infancias; y al medio día será una exposición de fotografía y pintura llamado Arte y Maguey; a las 12:30 se presentarán cumbias y salsa.

La expo venta artesanal estará a cargo de La Gaspareña, Nobleza Pura, La Vizcaína, Pacha Verde, Jardín de Mayahuel y la Cocina Magueyera.

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