Durante julio, en Pachuca, se redujo 6 pesos el precio de la canasta básica
A inicios de julio, la lista de 24 productos básicos tenía un valor de mil 333 pesos
Para el cierre de este mes, Criterio realizó una comparativa entre el costo de la primera y última semana de julio de los 24 productos que integran la canasta básica, según el listado de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), misma que a inicios de julio tenía un valor de mil 333 pesos y para esta última semana del mismo mes se puede costear en mil 327 pesos.
En recorrido por el mercado Barreteros, en Pachuca, se detectó la baja en diversas verduras que durante la primera semana de julio habían registrado un aumento significativo en sus precios, tales como el jitomate saladette, que había alcanzado un precio de 44 pesos por kilo y para el cierre se oferta en 25 pesos.
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Otras verduras que registraron una baja de hasta el 50 por ciento en su precio de la primera a la última semana de julio son la cebolla blanca, que redujo de 57 a 24 pesos el kilo; el chile jalapeño también pasó de 60 a 30 pesos el kilo, y la papa bajó 20 pesos su valor, al pasar de 46 a 26 pesos el kilo.
En cambio, la zanahoria y la manzana gala aumentaron su costo durante este mes, al pasar de 19 a 30 pesos el kilo, y de 36 a 70 pesos por la misma cantidad, respectivamente.
Las carnes registraron aumentos de hasta 35 pesos por kilo, como sucedió con el cerdo, que pasó de 125 a 160 pesos en su valor. En tanto, el bistec de res, de 184 a 200 pesos el kilo, y el pollo, de 52 a 76 pesos el kilo.
En el caso de los abarrotes, los productos que registraron un mayor aumento en su precio fueron el papel sanitario, cuyo costo se elevó de 30 a 45 pesos en solo este mes. La sardina incrementó de 40 a 48 pesos en julio y el frijol pasó de 35 a 40 pesos el kilo.
Por el contrario, de acuerdo con vendedores, el producto en abarrotes que bajó su costo en mayor medida fue el azúcar, que pasó de 40 a 25 pesos el kilo.
Canasta básica subió 64 pesos en una semana
Del 22 al 28 de julio, los 24 productos que la Profeco enlista en la canasta básica tuvieron un costo de mil 263 pesos en la sucursal de Bodega Aurrera del Palmar, en Pachuca.
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Este precio representa un incremento de cuatro pesos en la canasta básica en comparación con la semana anterior, cuando el costo de los productos esenciales era de mil 259 pesos. Esto representa un aumento de 0.32 por ciento durante esta semana.
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