En la central, el consumidor debe de adquirir más de un kilogramo de cada producto para obtener precio de mayoreo

Surtir la despensa semanal en este centro de abasto mayorista es relativamente más barato
El costo de la canasta básica para la semana del 14 al 20 de julio de 2025 alcanzó los 837.50 pesos en la Central de Abastos de Pachuca; es decir, 384.50 pesos más barata que la semana anterior, cuando Criterio recorrió la sucursal de Walmart, Gran Patio.
Esta cifra corresponde a los 24 productos incluidos en el listado oficial de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para la nutrición de una familia de cuatro personas.
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Entre los insumos con mayor variación en precio destacó el jitomate, que se vendió en el supermercado a 24.90 pesos por kilo, mientras que en la central se encuentra desde 10 pesos. La cebolla blanca registró un precio mínimo de 7 pesos por kilo en la central, frente a los 24.90 del supermercado.

El kilo de papa costó 39.90 pesos en el supermercado y 18 pesos en la central. El limón se vendió a 29.90 pesos en el supermercado, mientras que en la central se ofreció a 10 pesos. El kilo de pollo tuvo un costo de 69 pesos en la central de abastos, frente a los 123.90 pesos reportados en el supermercado.
Aunque los precios en la Central de Abastos son más bajos, estos solo aplican en medio mayoreo y mayoreo, por lo que se tendría que comprar de 2 a 4 kilogramos de cada producto para que se respete.
Precios de la Central de Abastos
Total: $837.50
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