¿Cuánto costó la campaña de la gastronomía hidalguense con Montserrat Oliver? Esto dice Turismo
Quintanar Gómez destacó que la producción fue resultado de gestiones realizadas por la dependencia para posicionar a Hidalgo como un destino turístico
Promoción de la gastronomía de Hidalgo con Montserrat Oliver no tuvo costo para el estado
La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, informó que la participación de la conductora Montserrat Oliver en una campaña de promoción internacional permitió difundir la gastronomía, las tradiciones y los atractivos turísticos del estado sin representar un costo para el gobierno estatal.
Explicó que el acercamiento surgió en febrero, cuando el equipo de producción de la conductora contactó a la Secretaría de Turismo para conocer si Hidalgo contaba con experiencias turísticas con potencial de proyección internacional. La grabación se realizó el 22 de marzo bajo un acuerdo de confidencialidad, por lo que los detalles se mantuvieron en reserva hasta la difusión del material.
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La funcionaria señaló que la estrategia consistió en mostrar la autenticidad de la cocina tradicional hidalguense mediante experiencias como el consumo de insectos comestibles, la extracción de aguamiel, la elaboración de pulque y las recetas preservadas por cocineras tradicionales.
Precisó que el recorrido incluyó Apan, Singuilucan y Santiago de Anaya, donde Montserrat Oliver convivió con cocineras tradicionales, conoció la preparación de platillos elaborados con ingredientes locales y documentó la transmisión de estos saberes entre generaciones.
Asimismo, visitó una hacienda pulquera, donde recorrió el tinacal, conoció la oferta turística del lugar y participó en un baño de pulque, una de las experiencias que forman parte de los productos turísticos del estado.
Quintanar Gómez destacó que la producción fue resultado de gestiones realizadas por la dependencia para posicionar a Hidalgo como un destino turístico y aseguró que la difusión alcanzó una audiencia internacional sin generar gasto para la administración estatal.
“La conquistamos con todo lo que ofrece Hidalgo y decidió venir. No costó un solo peso para el Gobierno del Estado ni para la Secretaría de Turismo”, afirmó Quintanar.
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