Durante la ceremonia, se reconoció el papel del diputado Julián Nochebuena, promotor de esta reforma legislativa, a quien se destacó como un aliado en el impulso al desarrollo regional
En días recientes, el municipio Chapantongo fue reconocido oficialmente con el nombramiento “Pueblos con Sabor”, una distinción que enaltece su identidad cultural y riqueza gastronómica. El acto tuvo lugar en el Congreso del Estado de Hidalgo, donde el presidente municipal, Eligio Figueroa Chávez, acudió acompañado por la coordinadora de turismo municipal, así como por Marisol García y Adriana García, representantes de las cocineras tradicionales de la comunidad de San Juan el Sabino.
Este reconocimiento fue otorgado como parte de una jornada significativa para el estado, en la que además el pleno del Congreso aprobó una reforma a la Ley de Turismo Sustentable de Hidalgo, incorporando de manera oficial el distintivo “Pueblos con Sabor” como una herramienta para impulsar el turismo con identidad.
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La presencia de Chapantongo en este evento simboliza el trabajo conjunto entre gobierno, ciudadanía y actores regionales para preservar y promover las tradiciones que dan sentido a la cultura hidalguense. El alcalde expresó que este logro representa “el orgullo de nuestras raíces y el reflejo del esfuerzo colectivo por fortalecer el desarrollo local a través de nuestra cocina tradicional”.
Durante la ceremonia, se reconoció el papel del diputado Julián Nochebuena, promotor de esta reforma legislativa, a quien se destacó como un aliado en el impulso al desarrollo regional. Asimismo, se agradeció el respaldo de la secretaria de Turismo estatal, Liz Quintanar, quien brindó acompañamiento continuo al municipio a lo largo del proceso.
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