Este sábado se llevará a cabo el Festival del Hongo y el Pulque en Foro Aguamiel, un evento en el que donde podrás degustar platillos y bebidas, como pasta, pizza, caldos y postres, con los hongos como protagonistas; además —claro— de pulque natural, curados, destilado de pulque y aguas frescas de fruta de temporada.
Al respecto, Miriam Mogollán Jaramillo indicó que es un evento para toda la familia y que las actividades comenzarán a partir de las 10:00 horas, con un tianguis cultural —en el que encontrarás artesanías, pintura, tejido, libros, revistas, ropa y exposiciones—.
A las 13:00 se llevará a cabo el taller Ex libris de pulque (aprende a elaborar tu fanzine), a las 16:00 se realizará la muestra gastronómica, a las 17:00 horas habrá una cata de pulque (conoce las características y propiedades de esta bebida ancestral), a las 18:00 se desarrollará la conferencia Geografía de los hongos, a las 19:00 se efectuará el maridaje El hongo y el pulque, y a las 20:00 se presentará el Dj Hugo Martin La Virgen del Rayo.
Información:
¿Cuándo? 26 de agosto
Horario: 10:00 a 23:00
Sara Elizondo | Pachuca
También te puede interesar: A rodar en la naturaleza: racer en Mineral del Chico
La invitación de FDS en esta ocasión es hacer un recorrido en racer en los diferentes destinos de Mineral del Chico, pues hay muchísimos, todos disfrutables y con un toque particular que te adentrarán en su historia, belleza, leyendas y singularidad. En esta ocasión comenzamos por la entrada del Hotel Paraíso, en la entrada del pueblo para terminar en el Río Milagros, con la guía y narraciones de Víctor Palafox.
El Hotel Paraíso es uno de los lugares de lujo de esta zona, con restaurante y cabañas, y justo enfrente se encuentra la llamada Casa de las Brujas en torno a la cual narra una leyenda antiquísima en el pueblo, que cuenta la historia de unas hermanas que vivían en ese lugar y que hacían maldades a los recién nacidos para mantener su juventud. Es un relato escalofriante y más al estar frente a esa casona vieja y en ruinas, en días de neblina y lluvia.
