Falta muy poco para que la Casa del Hongo, en la comunidad de Tres Cañadas, Omitlán de Juárez, reciba la nueva edición del Festival del Hongo 2026.
Se trata de un encuentro donde el reino Fungi brilla en todo su esplendor gracias a la guía de Yoselin Olvera Fragoso. La recolectora y cocinera compartirá con los asistentes un programa en el que se contará con la participación de especialistas en diferentes materias.
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Gracias a la presencia de expertos en diferentes materias, el programa contará con talleres, conferencias, concursos, música, artesanías y platillos deliciosos como sopas, moles, hongos asados y quesadillas.
Las actividades del Festival del Hongo 2026 en Omitlán de Juárez comenzarán a las 10:00 horas del 26 de julio de 2026. Contará con la charla “El futuro es fúngico, cómo los hongos están cambiando al mundo” y los talleres infantiles de cultivo, barro y pintura, así como las conferencias “Vivimos en un geoparque” y “La cultura del pulque en Hidalgo”.
A ello se suma la “Ceremonia para los hongos”, y los concursos Gastronómico, De molcajetes, De pulque, De xoma y De rayuela. Esta celebración fúngica concluirá con “Leyendas de ultratumba”.
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En cuanto a las presentaciones musicales, se contará con la participación de:
La experiencia del Festival del Hongo 2026, en Omitlán, continuará en la Casa del Hongo, un espacio que reúne conocimiento y una colección de especies disecadas para acercarte, de forma sencilla, al universo de los hongos.
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