Como parte de la celebración del aniversario del Inicio de la Independencia, una panadería de Puebla se volvió viral por crear productos temáticos, en las que se muestran personajes de la historia nacional, pero también se dieron a conocer por crear la llamada “pejeconcha” o “amloconcha”.

Este pan, en honor al presidente Andrés Manuel López Obrador, retrata la imagen del famoso “pejeluche”, mismo que se hiciera famoso desde la campaña electoral del actual mandatario en 2006, y que el costo de este manjar ronda los 30 pesos.

Asimismo, el local, de nombre La Herencia JD, localizado en San Pedro Cholula, también mostró otras creaciones basadas en personajes como Miguel Hidalgo, Josefa Ortiz de Domínguez y la llamada “concha tricolor”, a las que se pueden adquirir por tan solo 15 pesos.

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De acuerdo con información recolectada por diversos medios, los trabajadores de la panadería manifestaron que la venta del “pan patrio” les ayuda a aminorar los efectos por la crisis económica causada por la pandemia de Covid-19.

Uno de los panaderos asintió que “la idea es que consuman pan mexicano, estamos tratando de hacer cosas novedosas, pero, sobre todo, sabrosas”.

Para las personas interesadas en adquirir alguna de las “pejeconchas” o algún otro de los productos creados con motivo de las Fiestas Patrias, so podrán hacerse solamente a través de dicha panadería, en un horario de 8:00 a 20:00 horas de lunes a viernes, mientras que los fines de semana, el servicio es hasta el mediodía.

Redacción web

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