Con el objetivo de incentivar el consumo de productos locales, el gobierno municipal de Emiliano Zapata anunció a través de las redes sociales que este 29 de enero se llevará a cabo la primera edición de la Expo-Pulquera 2023, el cual contará con la presencia de productores de esta bebida.

De acuerdo con la información oficial, este evento se realizará dentro de las instalaciones de la hacienda San Lorenzo, en punto de las 12:00 horas, en donde se reunirán diferentes expositores provenientes del Altiplano, de demarcaciones como la sede, Tepepaulco, Apan y Almoloya.

Además, se precisó que este evento está dirigida a toda la familia, pues además de la degustación del pulque natural y curado, también se podrá conocer sobre la historia, las raíces y el proceso de elaboración de la bebida característica de la región sureste de Hidalgo.

Aunado con esta demostración, la Expo-Pulquera 2023 también contará con un pabellón gastronómico, presentaciones artísticas y culturales, además que habrá diversas sorpresas y regalos a las personas asistentes a esta actividad

Redacción web

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Babo, líder de Cartel de Santa, se dijo amante del pulque de Hidalgo, desde donde le hacen llegar la bebida hasta Nuevo León.

En entrevista con Roberto Martínez, el rapero disfrutó de dicha bebida, por lo que fue cuestionado por el conductor al respecto.

“Es una bebida que debe sacarse de un agave que tenga 25 años. En tiempos de Porfirio Díaz hizo un decreto para que se pudiera hacer en todo el país”, dijo el cantante de género urbano.