Buscará Tepeji del Río el denominativo de Pueblo con Sabor

El ayuntamiento de Tepeji del Río buscará que este año el municipio obtenga el distintivo de Pueblo con Sabor, que otorga la Secretaría de Turismo de Hidalgo.

Lo anterior quedó de manifiesto durante la sesión ordinaria de este miércoles, donde la presidenta municipal, Tania Valdez Cuéllar, informó al resto de la Asamblea que Tepeji nuevamente se inscribió a la convocatoria del certamen a verificarse este año, luego de que la convocatoria se emitiera en 2024.

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Tras dar a conocer que el municipio participaría en el concurso de este año, expresó que se busca que la demarcación gane, pues obtener la mención significaría promoción turística para Tepeji y su región, además de una presencia significativa en medios nacionales e internacionales y una buena derrama económica para los comerciantes de su localidad.

¿Qué platillos podrían darle la denominación?

Aseveró que se tienen platillos con qué competir y ganar la distinción, tales como la barbacoa, los tacos de chinicuil, las gorditas cocinadas en piedras de hormiguero, el pulque y los frijoles quebrados, “por decir algo”; por lo que consideró que se tienen amplias posibilidades de obtener el triunfo.

Invitó a los miembros del ayuntamiento a apoyar la iniciativa y a aprovechar que hoy Tepeji puede acceder al turismo gastronómico, por la infraestructura con la que ya se cuenta (creada por el exalcalde Salvador Jiménez Calzadilla).

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La propuesta de la edila recibió únicamente voces a favor del proyecto, como las del regidor Fidel Maldonado y la asambleísta Araceli Velázquez, quienes se pronunciaron en pro de la iniciativa, y se propusieron ambos para aprovechar su experiencia en el ámbito turístico, a fin de integrar el proyecto y tener la seguridad de obtener el distintivo.

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