Todo listo para el tercer Festival del Elote y el Esquite, en Alfajayucan

Los próximos 16 y 17 de agosto, la ciudad de Alfajayucan, Hidalgo, se vestirá de gala para celebrar la tercera edición del Festival del Elote y el Esquite. Este evento gastronómico y cultural reúne a cientos de personas que disfrutarán de una deliciosa variedad de platillos basados en el maíz y sus varias formas de consumo, así como de la rica tradición y folclore de la región.

En esta edición, durante la gran elotiza se contará con las presentaciones musicales de Explosión 2000, La Nueva Dinastía, Comando M1, Grupo Torbellino y Régulo Caro. Además, habrá concursos y actividades recreativas para toda la familia, incluida la inauguración del Arco y de la plaza Cuauhtémoc.

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¿Qué actividades habrá en el Festival del Elote y el Esquite, en Alfajayucan?

Durante el festival, los visitantes disfrutarán de una gran variedad de stands, que ofrecerán desde el tradicional elote asado con mayonesa, queso cotija y chile en polvo, hasta nuevas recetas como elote con chapulines, esquite con trufa y otros platillos creativos.

Como una de las innovaciones con respecto al año anterior, el Festival del Elote y el Esquite lanza una convocatoria abierta, para inscribirse al Concurso Gastronómico de Esquites, en el que se premiará con 5 mil pesos al platillo más original y de mejor sabor, además de ortogar un incentivo económico a cada uno de los participantes.

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El Festival del Elote y el Esquite de Alfajayucan se ha convertido en un evento anual que promueve la rica gastronomía y cultura de la región, que atrae a visitantes de toda la República Mexicana año con año. ¡No te pierdas esta próxima edición!

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